鄉(xiāng)村振興要靠科技創(chuàng)新。近年來，武夷山市委市政府按照習(xí)近平總書記的重要指示精神，依托國家級武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群扶持政策，大力加強茶葉質(zhì)量源頭管控工作，統(tǒng)籌好茶科技，打造生態(tài)茶園，今年將在三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)7萬畝生態(tài)茶園示范區(qū)，帶動武夷茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
廖紅教授：“有20克根瘤菌，但是其實沒有那么機械的，大家看一下。”
村民：“我都倒到一百克。”
村民：“不用那么多?！?/p>
廖紅教授：“而且還有一個是拌太濕了會影響發(fā)芽，對，就這樣，你水不用放太多”。
6月7日，在星村鎮(zhèn)黃村村木壢茶園，廖紅教授帶領(lǐng)科特派團隊現(xiàn)場指導(dǎo)當(dāng)?shù)夭杵蟛柁r(nóng)學(xué)習(xí)套種高效固氮大豆技術(shù)，從拌種高效根瘤菌，到茶行的寬度，到撒施鈣鎂磷肥，在廖紅教授科特派團隊精心教導(dǎo)下，黃村的60多戶茶企茶農(nóng)們熱情高漲，分組在茶園耕種實踐，直到完全掌握這項茶園套種高效固氮大豆技術(shù)。
管控茶園的科學(xué)技術(shù)，是采用“夏種養(yǎng)分高效大豆、冬種油菜”的間作方式。套種大豆后，可以生物固氮，相當(dāng)于給茶施氮肥，調(diào)節(jié)和提升茶園土壤有機質(zhì)含量，減少了茶樹病蟲害發(fā)生，實現(xiàn)了“無化肥無農(nóng)藥”，讓武夷巖茶走上優(yōu)質(zhì)、高效、綠色生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)模式。
科技特派員廖紅教授說道：“在我們的優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶園中有三個措施，第一個是種大豆;第二個是施茶樹專用有機肥;第三個是種油菜。老百姓最喜歡種油菜，覺得好看，但其實真正對生態(tài)環(huán)境改變最大、對茶樹最好的是種大豆。我們做過實驗，就是不施任何肥料，起碼可以保證不減產(chǎn)，這是基本的。它的制優(yōu)率可以提高百分之二十以上 ，就相當(dāng)于實際增產(chǎn)了百分之二十?！?/p>
在武夷山國家公園及周邊萬余畝茶園實施“茶園土壤環(huán)境優(yōu)化技術(shù)"，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為促進地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，設(shè)立的“武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目”之一。2018年至今，廖紅教授科特派團隊參與建設(shè)的燕子窠生態(tài)茶園，減肥減藥超過30%、減少水體磷污染超過60%，產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)大幅度提升，帶動了茶農(nóng)增收。
武夷山星村鎮(zhèn)黃村村茶農(nóng)范德興說道：“廖紅教授科特派團隊親臨指導(dǎo)我們這些茶農(nóng)，手把手的教種大豆技術(shù)。我們這里3000多畝的茶園，大概在七月份左右就可以全部把它種完，種完后可以防蟲，茶葉的品質(zhì)也會大大的提升?！?/p>
據(jù)了解，武夷山市委市政府按照習(xí)近平總書記的重要指示精神，依托國家級武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群扶持政策，大力加強茶葉質(zhì)量源頭管控工作，結(jié)合武夷山茶園的生態(tài)優(yōu)勢，以點帶面、以線帶片，今年計劃建立星村鎮(zhèn)核心示范區(qū)面積1萬畝以上，重點產(chǎn)茶區(qū)興田鎮(zhèn)、武夷街道連片示范區(qū)1萬畝以上的5大示范片6萬畝生態(tài)茶園，促進武夷山茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
來源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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